Con motivo del primer aniversario de Zibá José María Eventos, pasan por los micrófonos de Al Punto de Sal Miguel Jiménez, director de Zibá y Jose Luis Álvarez coordinador y jefe de sala. Primero repasan con Rocío su experiencia de muchos años en el Restaurante José María y después hablan de Zibá, conmemorando su primer año de funcionamiento con anécdotas curiosas. Por último y como no puede ser de otra manera, ambos responden a la pregunta clásica y evocan el plato que más recuerdos les trae… ¿se emocionarán? ¿Habrá risas? ¿Alguna lágrima…?
Todos los episodios de Al Punto de Sal están disponible en esta misma web así como en las plataformas ivoox, Spotify y el canal de youtube de Gastronomía José María.
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