La escritora Patricia Huertas, bienvenida Al Punto de Sal
La escritora segoviana Patricia Huertas es la invitada de el séptimo podcast de la segunda temporada de Al Punto de Sal. El espacio, presentado por la directoria general de Gastronomía José María, Rocío Ruiz, ha sido una vez más punto de encuentro entre dos mujeres...
Visita de una delegación de Réchaud Hospitality Service School
En este mes de julio hemos recibido la visita de una delegación de Réchaud Hospitality Service School de Torremolinos. Nos ha emocionado la gratitud y felicidad que nos han transmitido alumnos y profesores por venir a conocernos. Nos encanta recibir a personas que...
El Restaurante José María celebra el Día del Abuelo con residentes de las Hermanitas de los Pobres
Con motivo del Día del Abuelo que se celebra este 26 de julio y como viene siendo habitual, el Restaurante José María ha conmemorado la jornada compartiendo un encuentro con un grupo de personas mayores. Si en 2023 se celebró un almuerzo con el grupo de mayores de...
Estudiantes norteamericanos aprenden a hacer tortilla de patata en José María
Un grupo de estudiantes universitarios procedentes en su mayoría del estado de Kentucky (USA), y que participan en un curso de formación idiomática en España, han visitado el Restaurante José María dentro de las actividades que, coordinadas por la FES, están...
El Atlético de Madrid cumple un año más con su tradicional visita a José María
La primera plantilla de la Atlético de Madrid encabezada por el presidente de la entidad, Enrique Cerezo y el consejero Delegado, Miguel Ángel Gil Marín, ha acudido un año más - y van veintiuno - a los salones del Restaurante José María para cumplir con la tradicional...
Restaurante José María patrocina el concurso «escribir sobre el paisaje» de la Academia de San Quirce
El Restaurante José María patrocina el primer premio del concurso literario «Escribir sobre el paisaje» que organiza anualmente la Real Academia de Historia y Arte de San Quirce y que está dotado con 500 euros para el ganador del certamen. Al certamen, que cumple en...
El documental «La Liga más allá del gol» de Netflix, recoge la visita del Atleti a José María
El Atlético de Madrid es protagonista de la docuserie: "La Liga, más allá del gol", que la plataforma Netflix ha publicado este lunes 15 de julio y en la que recoge la visita de los colchoneros a nuestro restaurante. Una velada llena de cariño, complicidad y que...
Identidad Geográfica Protegida para el Cochinillo de Segovia
El estandarte de la gastronomía segoviana, el Cochinillo de Segovia ya tiene su Indicación Geográfica Protegida (IGP) según ha quedado oficialmente registrado en la Unión Europea de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas. La...
Castroserna de Arriba homenajea a José María Ruiz Benito
Este 29 de junio de 2024 quedará marcado a fuego en la memoria de nuestro querido José María y de todos los que trabajamos codo con codo con él y aprendemos de su actitud positiva, su sentido común y esa alegría que nos transmite a cada momento. El parque de...