por Rte Jose Maria | Jul 31, 2023 | Actualidad, Rocío Ruiz
El chef segoviano Óscar Velasco ha protagonizado este mes la quinta edición del podcast «Al Punto de Sal», que presenta Rocío Ruiz. Velasco ha inaugurado recientemente junto a su mujer Montse Abellà el Restaurante VelascoAbellà en pleno centro de Madrid, y ha pasado...
por Rte Jose Maria | Jul 26, 2023 | Actualidad, Rocío Ruiz
Con motivo del día del abuelo que se celebra este 26 de julio hemos celebrado en el Restaurante un encuentro con el grupo de mayores de Cáritas. Una quincena de mayores, acompañados por trabajadores y voluntarios de Cáritas Segovia, han estado en nuestras...
por Rte Jose Maria | Jul 17, 2023 | Actualidad, Atlético de Madrid
La primera plantilla del Atlético de Madrid cumplió un año más con la tradición que le acerca al Restaurante José María de Segovia cada verano y que cumple en este 2023 su vigésima edición. La expedición rojiblanca encabezada por su presidente, Ángel Cerezo, y buena...
por Rte Jose Maria | Jun 23, 2023 | Actualidad
Todo el equipo del Restaurante José María quiere desearles a los segovianos y turistas unas felices Ferias y Fiestas de San Juan y San Pedro. Estaremos encantados de recibir a segovianos y turistas en estas fechas tan importantes para Segovia. Como suele ser habitual,...
por Rte Jose Maria | Jun 21, 2023 | Actualidad
Gracias a los amigos de Gota Viva, Rocío Ruiz ha participado este pasado día 20 de junio como jurado en el II Concurso Nacional de Ensaladas Lechuga Viva Salanova, que se celebró en la Bodega Dehesa de los Canónigos, en la provincia de Valladolid. Los once cocineros...
por Rte Jose Maria | Jun 20, 2023 | Actualidad
El pasado 20 de junio nos visitó la subdirectora del Basque Culinary Center y profesora en Deusto, Adela Balderas, para ofrecernos una formación bajo el título: «El arte de cautivar». Con su carácter extrovertido y su experiencia adquirida en universidades de todo el...
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