por Rte Jose Maria | Jul 25, 2024 | Actualidad, Gastronomía española
Un grupo de estudiantes universitarios procedentes en su mayoría del estado de Kentucky (USA), y que participan en un curso de formación idiomática en España, han visitado el Restaurante José María dentro de las actividades que, coordinadas por la FES, están...
por Rte Jose Maria | Feb 7, 2020 | Actualidad, Gastronomía, Gastronomía española, gastronomia jose maria, Gastronomía segoviana, Menús especiales, Postre, Restaurante, Restaurante José María, san valentin, Segovia
Menú San Valentín – Restaurante José María ‘El amor es lo único que crece cuando se comparte’ El Principito. Antoine De Saint-Exupery Aperitivo de Bienvenida y copa de ‘Juve Camps’ Rosé. Pinot Noir ENTRANTES Ensalada de colas de cigalas crujientes con abrigo de...
por Restaurante José María | Feb 3, 2020 | Actualidad, cochinillo, culto a la mesa, Empresa familiar, eventos, Gastronomía, Gastronomía española, gastronomia jose maria, Gastronomía segoviana, Grupo José María, José María Ruiz, prensa, Restaurante, Restaurante José María, Rocío Ruiz, Segovia, Sin categorizar
La empresa integrante de Gastronomía José María abordará la conservación del inmueble ofreciendo distintos espacios personalizados e independientes enfocados a eventos sociales, bodas, encuentros empresariales y celebraciones familiares. La empresa José María Eventos,...
por Rte Jose Maria | Ene 31, 2020 | Actualidad, cochinillo, culto a la mesa, Gastronomía, Gastronomía española, Gastronomía segoviana, José María Ruiz, Restaurante, Sin categorizar
Los ‘5 días de El Dorado’, es el homenaje a los segovianos que en su día a día muestran su apoyo a la calidad que ofrece la marca de garantía, solicitando el producto protegido cuando lo van a consumir e identificándose con el emblema gastronómico segoviano....
por Rte Jose Maria | Dic 17, 2019 | cochinillo, Cochinillo Viajero, cordero Segolechal, Empresa familiar, Gastronomía, Gastronomía española, Gastronomía segoviana, Menús especiales, navidades, Restaurante, Restaurante José María, Rocío Ruiz, Segovia, Sin categorizar
Nuestra directora general, Rocío Ruiz, habla sobre nuestro Cochinillo Viajero en el programa de Trotamundos de Radio Estel en cataluña.
por Rte Jose Maria | Ago 8, 2019 | Bizcocho, Gastronomía, Gastronomía española, Gastronomía segoviana, Postre, Restaurante, Restaurante José María
POSTRE RESTAURANTE JOSÉ MARÍA – BIZCOCHO DE PISTACHO CON CREMOSO DE CHOCOLATE BLANCO A LA VAINILLA Y SOPA DE PIÑA, MANGO Y JENGIBRE Bizcocho de pistacho: Ingredientes: 750 gr de harina de pistacho 125 gr de sacarosa 8 huevos 4 yemas 50 gr de azúcar...
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