por Rte Jose Maria | Abr 11, 2025 | Actualidad, gastronomia jose maria
Gastronomía José María ha patrocinado uno de los Acuetruchos de la edición 2025 del Festival Publicatessen, que organizan todos los años los alumnos del Grado de Publicidad y Relaciones Públicas de la Facultad de Ciencias Sociales, Jurídicas y de la Comunicación del...
por Rte Jose Maria | May 22, 2024 | Actualidad, gastronomia jose maria, Noticias, Rocío Ruiz
La directora general de Gastronomía José María, Rocío Ruiz, ha participado en una de las ponencias incluidas en el programa ‘Embajadores de la FP’ que ha tenido lugar en el auditorio del IES Andrés Laguna y que ha reunido a un centenar de alumnos de 4º de...
por Rte Jose Maria | Mar 12, 2024 | Actualidad, gastronomia jose maria, Rocío Ruiz
Rocío Ruiz, directora general de Gastronomía José María, es una de las protagonistas de la exposición: «Segovianas con rostro. Segovianas con rastro», que puede verse hasta el 31 de marzo en La Alhóndiga y que ha sido promovida por la concejalía de Servicios Sociales...
por Rte Jose Maria | Ene 11, 2024 | Actualidad, gastronomia jose maria
Como ya es costumbre después de Navidad, todo el equipo de Gastronomía José María hemos disfrutado de dos días en familia. El primero de ellos por la mañana estuvimos en ZIBÁ. Para comenzar, tuvo lugar la reunión general en la que se expuso el balance general del año...
por Rte Jose Maria | Nov 3, 2020 | Cochinillo Viajero, gastronomia jose maria, José María Ruiz, Restaurante José María
Entrevista a José María sobre el Cochinillo Viajero...
por Rte Jose Maria | Feb 7, 2020 | Actualidad, Gastronomía, Gastronomía española, gastronomia jose maria, Gastronomía segoviana, Menús especiales, Postre, Restaurante, Restaurante José María, san valentin, Segovia
Menú San Valentín – Restaurante José María ‘El amor es lo único que crece cuando se comparte’ El Principito. Antoine De Saint-Exupery Aperitivo de Bienvenida y copa de ‘Juve Camps’ Rosé. Pinot Noir ENTRANTES Ensalada de colas de cigalas crujientes con abrigo de...
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