por Rte Jose Maria | Jun 4, 2024 | Sin categorizar
Dentro del programa de formación interna de los trabajadores de Gastronomía José María, el Altar del Vino ha sido el escenario de una sesión formativa dirigida a los profesionales de Sala de Gastronomía José María. La sesión ha estado dirigida por la profesora del...
por Rte Jose Maria | May 28, 2024 | Actualidad
La directora general de Gastronomía José María, Rocío Ruiz, ha hecho entrega este martes y de manera simbólica de lo recaudado por los trabajadores del grupo a beneficio de la Asociación Española Contra el Cáncer. El importe total, quinientos cincuenta y ocho euros,...
por Rte Jose Maria | May 27, 2024 | Actualidad, Restaurante José María
La Academia Integral Segoviana ha impartido el curso: «English For Restaurante Service: Foundations and Courtesy» a los trabajadores de Sala y Cocina de Gastronomía José María. En el curso, los trabajadores han aprendido de la profesora de inglés, Pilar Sánchez,...
por Rte Jose Maria | May 22, 2024 | Actualidad, gastronomia jose maria, Noticias, Rocío Ruiz
La directora general de Gastronomía José María, Rocío Ruiz, ha participado en una de las ponencias incluidas en el programa ‘Embajadores de la FP’ que ha tenido lugar en el auditorio del IES Andrés Laguna y que ha reunido a un centenar de alumnos de 4º de...
por Rte Jose Maria | May 22, 2024 | Actualidad
La directora general de Gastronomía José María, Rocío Ruiz, ha acudido a la presentación del estudio «la gastronomía como recurso turístico clave de la ciudad de Segovia», elaborado por la Universidad de Valladolid en el marco del convenio de colaboración con el...
por Rte Jose Maria | May 13, 2024 | Sin categorizar
Como viene siendo habitual en los últimos años, el Restaurante José María es uno de los mecenas del Festival Internacional de Títeres de Segovia (Titirimundi), que cumple en 2024 su trigésimo octava edición. Espectáculos de calle, talleres, Titiricole y funciones...
por Rte Jose Maria | May 10, 2024 | Al Punto de Sal
El entrenador de la Gimnástica Segoviana, Ramsés Gil, ha pasado por los micrófonos de «Al Punto de Sal» en el quinto programa de la segunda temporada del podcast presentado por Rocío Ruiz, directora general de Gastronomía José María. Ramsés, de plena actualidad por el...
por Rte Jose Maria | Abr 30, 2024 | Actualidad
Fruto de la colaboración con los diferentes programas que desarrolla Cruz Roja en Segovia, este pasado día 28 de abril hemos recibido en el Restaurante a un grupo de estudiantes que ha. recibido una formación relacionada con el mundo de los vinos por parte de nuestro...
por Rte Jose Maria | Abr 25, 2024 | Sin categorizar
Este pasado miércoles 24 de abril, José María ofreció una ponencia en el Centro Segoviano en Madrid en la que disertó sobre el cochinillo, su importancia como elemento dinamizador del turismo gastronómico, la Marca de Garantía y los primeros pasos para la consecución...
por Rte Jose Maria | Abr 25, 2024 | Premios
El presidente de Gastronomía José María y Alma Carraovejas, José María Ruiz, ha recibido este miércoles en el Salón del Gourmet de Madrid el Reconocimiento Extraordinario concedido por los lectores de la revista Club Gourmets en sus tradicionales premios, que cumplen...
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